高砂とは？

高砂とは？？
高砂（たかさご）はアメリカ原産で、歴史は佐藤錦よりも古く、日本へは1872年（明治5年）に伝わりました。そして明治後期に高砂というおめでたい日本名に名称が改められました。元名はロックポートピカロー。ロックポートピカローが本当の名前で、日本に定着させるため現在の高砂という名前になりました。果肉は乳白色で果汁が多く、適度な酸味とほどよい甘さの人気種です。佐藤錦よりも美味しいと言う方も多いですね。収穫時期は6月初旬から中旬頃になります。